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Obter um alvará de vigilância sanitária se torna necessário para a abertura e funcionamento de qualquer estabelecimento comercial, que seja restaurante, fábrica. Esse documento confirma que o local está em conformidade com as normas sanitárias para a proteção da saúde pública. Para garantir esse alvará, é importante seguir alguns passo
Nos tempos atuais, a demanda por clareza sobre os alimentos que consumimos está em alta. Consumidores cada vez mais participativos buscam entender os componentes presentes nos produtos que compram, buscando qualidade de vida. Essa crescente necessidade por informação deu origem a uma nova era na rotulagem alimentar. As novas normas de rotulagem
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